
L’evoluzione del
Complesso industriale
Il nuovo complesso industriale sorge nella zona artigianale del comune di Putignano, ideato e realizzato per la produzione di tarallini, friselline e crostini.
La Mission
Crediamo nella fusione tra Arte, Cultura, Storia e Innovazione, proponendo alimenti Sani, Buoni e di Qualità che oltre a donare benessere, siano validi strumenti per esportare la Cultura Culinaria del Panificatore Pugliese in tutto il mondo, attraverso l’offerta di prodotti ispirati a criteri di qualità, genuinità e di sicurezza alimentare sviluppando nuove suggestioni gustative e focalizzando ogni giorno l’obiettivo di soddisfare il bisogno di coloro che si affidano a noi per il piacere del buon cibo, perché:
“IL BENESSERE PASSA ANCHE DAL PALATO ” Il nostro impegno etico è e sarà, quello di essere partner affidabili nella produzione di prodotti alimentari dedicando la massima attenzione e rispetto nei confronti di ciascun cliente attraverso una costante dedizione in termini di qualità e di servizio offerto.

La nostra Mission, Vision e
i nostri Valori

La Vision
Vogliamo comunicare la “Cultura del Vero Cibo Italiano” attraverso una costante sperimentazione e continua ricerca nel rielaborare gli alimenti della tradizione culinaria pugliese, percorrendo nuovi abbinamenti e soluzioni senza mai distogliere la giusta attenzione ai prodotti, ai sistemi di cottura, alla dietologia e all’evoluzione del gusto.
La qualità è dunque una delle leve di valorizzazione principali su cui puntiamo assieme ad un prodotto in grado di conquistare anche il palato più raffinato di coloro che desiderano provare un’irresistibile esperienza gustativa o un’esperienza dove l’armonia dei sapori genuini rivela spontaneamente la presenza di ingredienti semplici e prelibati, offrendo altresì una piacevole attività sensoriale nelle occasioni in cui c’è bisogno di una pausa di ristoro.
Qualità, Serietà e Sostenibilità
al tuo servizio
La qualità coinvolge tutto il processo produttivo: progettazione, scelta delle materie prime, rete dei fornitori, impiego delle tecnologie, organizzazione del lavoro fino ad arrivare allo stoccaggio, al trasporto ed alla distribuzione del prodotto.
La politica della qualità e della sicurezza alimentare da sempre perseguita, è certificata secondo severi standard a valenza internazionale quali ISO 22000, IFS FOOD e BRC Global Standard for Food Safety (CSQA).




